菜刀生锈了怎么清理？使用金刚砂海绵

不管是在以前还是现在，菜刀都是家家户户必备的厨房用具。对于经常做菜烧饭的小伙伴来说，有一把锋利的菜刀是非常关键的，尤其是在切肉类的情况下。但是在我们使用菜刀频率越来越高的时候，是否有发现它变得没有一开始那么锋利那么锃亮了呢？生锈的菜刀是很让人伤脑筋的，如果家里没有磨刀石该怎么解决这些问题呢？其实很简单，只需要学会这些方法就可以了，让我们往下看看吧。

生锈的菜刀

一、为什么菜刀会生锈？

大多数的菜刀都是用铁制成的，而铁生锈的原因主要还是因为和水、盐、氧气等物质接触。铁锈的主要成分是四氧化三铁，长期食用的话会损害粘膜组织，引起化学性肺炎等病症。所以在我们使用菜刀这类铁制品一定清洗干净，弄干水分，让它保持干燥的状态。

金刚砂海绵

二、生锈的菜刀怎么清洁？

只需要一块恩沃德金刚砂海绵就可以轻松清洁生锈的菜刀，在使用恩沃德金刚砂海绵清洁刀上的铁锈时，只需把清洁海绵沾水后压干多余的水分 ，轻轻擦拭菜刀上的铁锈，即可轻松清除菜刀上的铁锈等顽固污渍。整个清理过程中，只需要使用少量的水，不需要化学洗涤剂。干净，环保，无污染。

三、菜刀怎么保养呢？

1.使用后擦干：我们的菜刀在使用后都要清洗，那么接触的水分又会与铁生锈，所以我们在使用菜刀后要记得将水分擦干，保持干燥，这样才能减少菜刀生锈。

2.用姜头擦洗在使用清洗后，可以准备一块姜头，把菜刀的两面进行擦拭，每个角落都不要错过，这样不仅可以防止菜刀生锈，还有杀菌的功效。

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